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Grand Cru Schokolade aus Edelcacao Arriba, Esmeraldas, Ecuador. Der Cacaogeschmack wird durch die intensive Kaffee- und Lakritze-Note verstärkt und macht die Arriba zum unvergesslichen Erlebnis der Sinne. Das traditionell schonende Herstellverfahren bringt das kräftige Dörrpflaumen-Bouquet zum Ausdruck, welches beim lang anhaltenden Abgang durch eine leichte, beinahe blumige Cassis-Note ergänzt wird.
Couverture Arriba 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Bronzepulver
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300 - 475 | CHF 15.50 / pièce | CHF 18.60 / pièce |
500 - 975 | CHF 14.50 / pièce | CHF 17.40 / pièce |
1000 | CHF 13.60 / pièce | CHF 16.32 / pièce |